Свиная печень – один из самых популярных видов субпродуктов, из которого можно приготовить множество оригинальных блюд. Этот продукт подходит для паштетов, котлет, да и просто приготовленным в жареном виде кусочками он не менее вкусен. Печень – это не только очень вкусно, но и полезно. В ней содержится большое количество различных витаминов, минералов и аминокислот, которые незаменимы для организма.
Глубокая заморозка в сочетании с вакуумной упаковкой дают возможность сохранить свежесть продукта, его структуру, питательные и органолептические свойства.