СРОК ХРАНЕНИЯ
охлажденный от 0ºС до +4ºС – 10 суток
ОписаниеХарактеристикиОтзывы
Охлажденная передняя часть свиной туши – идеальное решение, если вам необходимо мягкое и не жилистое, в меру жирное мясо. Эта часть туши прекрасно подходит для приготовления шашлыка, копченостей и домашнего сала. Также такое мясо подойдет для тушения и запекания.
Хранение в охлажденном виде позволяет сохранить не только свежесть продукта. Так до попадания к потребителю сохраняется его вкус, аромат, структура, а также все полезные и питательные свойства.
СоставСвинина в полутушах, ГОСТ 31476-2012
Тип обработкиБез обработки
Срок храненияохлажденный от 0ºС до +4ºС – 10 суток